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食具消毒柜选购方式

1.消费者在购买消毒柜时,要着重看产品的主要技术指标,特别是灭菌消毒效果这一指标,不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果。购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
2.消费者在确定了要选购的款式以后,然后再看食具消毒柜的外观与结构,食具消毒柜箱体外形应端正,外表面应光洁色泽均匀、无滑痕,涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷;食具消毒柜的箱体结构应牢固,门封条应密封良好,与门粘合紧密,不应有变形,柜门开关和控制器件应方便、灵活、可靠,紧固部位应无松动。
3.密封良好的食具消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度,以达到消毒的功效。密封性如何测试呢?可以取一张小薄硬纸片,如果能轻易插入食具消毒柜门缝中,则就证明了柜门密封不严。然后进行通电检查,指示灯亮,试着逐个开关按下,各开关按钮应灵活可靠,检查各功能工作情况,从外观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作,静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。然后检查开门断电开关(防臭氧泄漏联锁装置),打开食具消毒柜的门,食具消毒柜应立即停止工作,关上食具消毒柜的门,食具消毒柜应立即恢复工作,可反复多次试验。

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